Ingredientes:
- 1 taza de copos de maíz sin azúcares añadidos
- 1/2 taza de almendras laminadas naturales
- 1 tableta de chocolate negro 70% sin azúcares añadidos (125g)
Elaboración:
Derretimos el chocolate con pequeños toques en el microondas, o al baño de maría
Mezclamos en un bowl los copos y las almendras
Vertemos por encima el chocolate
Unificamos muy bien hasta que toda la mezcla esté empapada
Con ayuda de una cuchara formamos las rocas
Metemos a la nevera durante 1o minutos y luego dejamos que se compacten en un lugar fresco fuera de la nevera
Tips:
- Las puedes conservar en un frasco de cristal durante unos 4 días
- Puedes usar un chocolate con porcentaje inferior o superior si lo prefieres, siempre que sea sin azúcares añadidos