Hoy te quiero enseñar algunos ingredientes que puedes comprar a granel y ayudar a reducir el consumo de plástico. Si aún no estás habituado a hacer compras así, quédate a leer y ¡Toma nota!. Hace ya un par de años que empecé a comprar algunos de los ingredientes básicos de mi despensa en tiendas a […]
Blog
3 recetas para cocinar con seitán
Hoy quiero compartir contigo un nuevo recopilatorio de recetas, en esta ocasión elaboradas son seitán. El seítan es una proteína de origen vegetal ideal para sustituir la carne. Sí aún no lo has probado quédate a leer este post y toma nota de estas deliciosas y sencillas ideas. Yo descubrí el seitán hace unos cuantos […]
Boloñesa de seitán
Hoy quiero compartir contigo otra de mis recetas favoritas de boloñesa vegetal, en esta ocasión con seitán. De todas las recetas que tengo en el blog con este ingrediente, creo que esta es la que deberías probar si aún no cocinaste nunca con esta proteína vegetal. ¿Te quedas a leer?. Hoy te traigo una nueva […]
Hamburguesas de arroz con setas y nueces
Hace unos días recibí un paquete de Nueces de California y se me ocurrió grabar una de mis recetas preferidas con nueces. Son unas Hamburguesas vegetales de arroz con champiñones y nueces, ¿Suena bien, no?. ¡Quédate a leer!. Marzo es el mes de #ElPoderDel3, ¡El poder del omega 3 de las nueces!, por eso desde […]
Salsa ketchup saludable
Hoy quiero compartir contigo mi receta mejorada de salsa ketchup casera y saludable. Esta receta es ideal para toda la familia, además es muy sencilla y necesitas poquitos ingredientes. Estoy segura de que el resultado te encantará. ¿Te quedas a tomar nota?. Aprendí a hacer ketchup casero hace 3-4 años y me sorprendió muchísimo, nunca pensé […]
Rolls de pan de jamón
Hoy te traigo una receta inspirada en el tradicional «pan de jamón» que se come en navidades en Venezuela. Pero he optado por ingredientes más ligeros, y que aún así tiene un resultado maravilloso. Esta es una idea perfecta como aperitivo o primer plato, o meriendas. ¿Te quedas a leer? El pan de jamón es […]