Hoy te traigo mi receta preferida de este verano, son unos helados de fresa y plátano que te recordarán a tu infancia porque saben tal cual a Petit Suisse. Es una opción fácil de preparar, saludable y además perfecta para aprovechar la fruta que está muy madura. ¡Quédate a leer! En verano la fruta se […]
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Lasaña fría de verano
Hoy te traigo mi receta de lasaña fría, si sí has leído bien ¿quién dijo que en verano no se come lasaña? Quédate y toma nota de esta idea fresquita y ligera para cuando el calorcito aprieta. Hace un tiempo que descubrí que se podían comer lasañas frías y me pareció una idea súper chula para cuando […]
Rolls de pepino
Hoy te traigo una receta refrescante y ligera para inaugurar la temporada de calor, unos rolls de pepino ideales para cenas, aperitivos o como primer plato. Además con una misma idea puedes ponerte creativo y crear un montón de combinaciones, ¿Suena bien, no?. ¡Quédate a leer!. Lo primero que vas hacer es cortar el pepino […]
Ensaladas con pasta de legumbres
Hoy te voy a enseñar dos ideas de ensaladas con pastas de legumbres, así que si aún no te has animado a comprarlas o las tienes en casa y no sabes que hacer con ellas, ¡Quédate a leer! Desde que descubrí las pastas de legumbres se han convertido en un básico en mi cocina, me […]
Las mejores boloñesas vegetarianas
Hoy quiero compartir contigo un recopilatorio con mis 3 recetas favoritas de boloñesas vegetales, son recetas que puedes acompañar con espaguetis, macarrones, espaguetis de vegetales como calabacín, lasañas, canelones, etc. Toma nota de estas ideas si quieres reducir tu consumo de proteína animal, o probar nuevos ingredientes en tu cocina. ¡Vamos allá!. Las boloñesas vegetales […]
Sandwich de tortilla francesa
Hoy quiero compartir contigo una receta que descubrí el año pasado durante la cuarentena y que se ha convertido en un básico en mi cocina. Se trata de un clásico sandwich de tortilla francesa pero preparado de una forma muy original, ¿Te quedas a leer?. Estoy segura de que de pequeño muchas veces te hicieron […]