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quinoa dulce con canela

Ingredientes

50gr de quinoa

150ml de agua

200ml de bebida vegetal de avena

1 rama de canela

sirope de arroz, miel o agave

Instrucciones

Lavar la quinoa debajo del grifo  y después dejar en remojo durante 20 minutos en agua para ablandarla y que se cocine antes

Retirar el agua con la que remojamos y colocar la quinoa en una olla. Por cada parte de quinoa colocar2 y media de agua, también podemos cocer directamente la quinoa con la bebida vegetal que escojamos

Añadir la rama de canela

Cocer a fuego medio durante 20 minutos

Si en el proceso la quinoa absorbe todo el liquido podemos ir añadiendo más poco a poco

Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos

Al servir añadir canela en polvo y sirope dulce a nuestro gusto

Receta por Hashtag Saludable en https://hashtagsaludable.com/quinoa-dulce-con-canela/