Polos helados de frutas

En las últimas publicaciones me estoy centrando en compartir contigo mis recetas saludables preferidas para verano, y no podían faltar unos polos de helado con frutas, para esos días de calor en los que te apetece algo refrescante y dulce pero natural y saludable. Esta receta creo que es una de las más sencillas que he compartido hasta hoy, y además con poquísimos ingredientes, así que no tienes excusa para no ponerla en practica. Sólo necesitas comprar unos moldes para helados si aún no tienes, pasar por la frutería y ¡manos a la obra!.

Como se que me lo vas a preguntar seguramente te dejo aquí el enlace a los moldes que yo he utilizado, son de la marca Lekué, yo los compré hace un par de veranos ya y les he sacado mucho partido.

Para la base de tus polos helados tienes que preparar un zumo que puede ser una mezcla de naranja y limón o alguna de estas dos frutas solas. Yo lo que hago es exprimir el zumo con el exprimidor de lekué y luego diluirlo con agua y añadir un poquito de endulzante, pero esto es opcional. Luego simplemente añades las frutas de tu preferencia, o que estén de temporada en mi caso han sido: kiwi, arándanos y frambuesas.

Colocas en la base del molde unos cuantos trozos de fruta, rellenas con el zumo y vuelves a colocar más fruta antes de taparlos y llevarlos al congelador por un mínimo de 6 horas para que estén completamente sólidos.

Y así de sencilla es la receta de hoy, para que te des un capricho dulce en verano pero de forma saludable. Son unos polos muy refrescantes ideales para tomar después de comer o a media tarde, y que además puedes ir preparando con diferentes frutas para no aburrirte de ellos. También puedes sustituir el zumo de naranja o limón metiendo unos trozos de sandia o melón en la batidora hasta obtener el zumo, por ejemplo, y así aprovechar estas frutas de temporada. 

¿Te animas con esta receta? ¡No te olvides de contármelo! #hashtagsaludable

Si quieres más ideas de helados saludables también te animo a ver esta receta de Helados de coco y chocolate con plátano que compartí contigo el verano pasado…

Helados de plátano