MERMELADA DE FRESAS CON SEMILLAS CHIA

fresas

Ingredientes:

  • 1 tazas de fresas
  • 10gr de semillas de chía
  • zumo de medio limón
  • endulzante de tu preferencia al gusto (puedes prescindir de el)

Elaboración:

Picar en trozos pequeños las fresas

Poner en una olla a fuego lento junto con el zumo de limón y cocinar durante 5-7 minutos

Añadir en endulzante de tu preferencia si la fruta no está muy madura

Con ayuda de un tenedor pisar la fruta

Añadir las semillas de chia, remover muy bien y dejar templar

Guardar en la nevera

Tips:

  • Mantener en un frasco de cristal en la nevera por máximo una semana.

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