Lasaña de calabacín con soja texturizada

Hoy te traigo una receta muy especial para mí, podría decirse que actualmente es mi plato estrella, ese que preparo siempre que tengo invitados en casa y quiero sorprender. Además es la receta con la que he presentado mi candidatura para el concurso de blogueros cocineros 2017 de canal cocina. Originalmente la preparaba con carne de ternera, … Sigue leyendo Lasaña de calabacín con soja texturizada