Cheesecake Ligero con mermelada

Hoy te traigo mi versión ligera y saludable de un postre que seguro de encantará: cheesecake con mermelada. Esta receta la tenía publicada hace un par de años en el blog, pero quise hacerle varias modificaciones y ahora si tengo un resultado que para mi es ideal. ¿Te quedas a tomar nota? La primera versión … Sigue leyendo Cheesecake Ligero con mermelada