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cheesecake ligero

Cheesecake Ligero con mermelada

Preparar

Cocinar

Inactivo

Total

Cantidad 4 raciones

Ingredientes

Para la base:

6 dátiles

50gr de harina de almendras

2 cucharadas de aceite de coco (30ml)

ralladura de medio limón (opcional)

Para el relleno:

500gr de queso fresco batido (1 tarrina grande)

stevia o el endulzante de tu preferencia al gusto

1 sobre de gelatina en polvo (puedes sustituir por hojas de gelatina o Agar agar, siguiendo las instrucciones del paquete)

Para el topping:

semillas de chia

limón

kiwis

Receta por Hashtag Saludable en https://hashtagsaludable.com/cheesecake-ligero-con-mermelada/