De primeras leer hummus y cacao juntos puede parecer muy extraño, lo sé, para mi también lo fue la primera vez que lo vi en una web de recetas, de hecho probé la receta original y me pareció terrible. …
Hummus de guisantes
A estas alturas creo que no es novedad para nadie que me encantan los hummus, ya tengo publicadas varias recetas pero desde que os enseñe el Hummus de guisantes en Instagram me la habéis pedido un …
3 ideas de ensaladas con legumbres
Las legumbres siempre habían sido mi asignatura pendiente, hace un tiempo sólo comía de vez en cuando lentejas y casi siempre en potaje con vegetales. Este año he estado reduciendo bastante mi consumo …
Seguir leyendo acerca de 3 ideas de ensaladas con legumbres →
Helados de coco y chocolate con plátano
Seguimos dándole la bienvenida al verano con recetas frescas y saludables, hoy el turno es para unos polos de helado caseros, naturales, sin azúcares añadidos, aptos para veganos y …
Seguir leyendo acerca de Helados de coco y chocolate con plátano →
Sopa fría de remolacha con vinagre de jerez
Ya entramos en el verano y parece que el cuerpo nos pide cenas más ligeras y sobre todo refrescantes, por eso hoy quiero compartir contigo una de mis sopas frías preferidas. El verano pasado descubrí …
Seguir leyendo acerca de Sopa fría de remolacha con vinagre de jerez →
Galletas de avena y plátano veganas
Ha sido muy complicado encontrar una receta de galletas de avena y plátano que me convenciese al 100%, ¡pero finalmente lo logré!. Aunque primero que nada debo decirte que no esperes una textura súper …
Seguir leyendo acerca de Galletas de avena y plátano veganas →