En las últimas publicaciones me estoy centrando en compartir contigo mis recetas saludables preferidas para verano, y no podían faltar unos polos de helado con frutas, para esos días de calor en los …
Recetas fáciles de cocina vegetariana
Llevaba semanas queriendo hacer un post para recopilar algunas de mis recetas favoritas de cocina vegetariana. Hace ya más de un año y medio que decidí empezar a disminuir mi consejo de proteína …
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Rissoto de setas y nueces
Hace unos días estaba haciendo limpieza en los cajones de mi cocina y me encontré con este caldo de cebolla de la marca Aneto, que me habían enviado hace unos meses en un pack. Así que para darle …
Cómo preparar un brunch saludable en casa
Desde hace unos años el brunch está muy en auge en España, cada día son más los locales de hostelería que se suman a este tendencia de "desayuno tardío y con fundamento". En mi ciudad hay varios …
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Coliflor al horno especiada
No sé si a ti te pasa pero yo admito que la coliflor es uno de los vegetales que menos consumo, quizá me resulta un poco insípida o simple. Pero como me gusta sacarle partido a las frutas y verduras …
Curry de lentejas vegano
El curry de lentejas también es conocido popularmente como Dahl, proviene de la cocina india y es una forma de llamar a los guisos que se elaboran con legumbres, generalmente con lentejas. Es un plato …