No sé si a ti te pasa pero yo admito que la coliflor es uno de los vegetales que menos consumo, quizá me resulta un poco insípida o simple. Pero como me gusta sacarle partido a las frutas y verduras …
Queso fresco casero
Hace unas semanas en una de las fotos que suelo compartir de los platos que elaboro cada semana en mi bathcooking te conté que llevaba bastante tiempo ya preparando en casa todas las semanas mi propio …
Curry de lentejas vegano
El curry de lentejas también es conocido popularmente como Dahl, proviene de la cocina india y es una forma de llamar a los guisos que se elaboran con legumbres, generalmente con lentejas. Es un plato …
Menú especial San Valentín
Aprovechando que San Valentín está a la vuelta de la esquina me apetecía hacer un post con un menú completo compuesto por un primer plato, un plato principal y un postre, todo con recetas de mi blog. …
Aguacate relleno
Hace un par de semanas tuve la oportunidad de empezar a impartir una serie de showcookings en un mercado de productos frescos en vigo: Mercado do Progreso. El primero de ellos tenía como temática …
5 recetas de postres saludables fáciles de preparar
Cuando buscamos comer de forma saludable, no tenemos porque renunciar al dulce, simplemente se trata de buscar la mejor opción para transformar las recetas tradicionales en recetas más ligeras y con …
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