Hoy os traigo una nueva receta que me habéis pedido un montón desde que hace unas meses os la compartí por instagram stories: El gomasio, también conocido como “sal de sésamo” es un condimento especial japonés que está compuesto simplemente por sal, y semillas de sésamo tostado. Además de condimentar nuestros platos nos aporta proteínas, ácidos grasos […]
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Me encanta esta época del año en la que puedo pasear por mi pueblo y recolectar moras silvestres, recuerdo que es algo que hago desde pequeña cuando venía de viaje a España a veranear y aún vivía en Venezuela. El año pasado el tiempo que hizo en Galicia no ayudó mucho y pude recolectar […]
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Después del éxito que han tenido las primeras galletas de avena y plátano que he subido al blog hoy te traigo una nueva versión, esta vez sin usar huevo y añadiendo aceite de coco. No suelo hacer una receta exactamente igual casi nunca, además muchas personas por redes sociales me preguntaron como podrían hacerlas sin huevo, así que […]
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Ingredientes: 125ml de leche o bebida vegetal 1 cucharadita de açaí (5gr) 1/2 plátano congelado 1/2 taza de de piña congelada 1/4 de remolacha cocida congelada granola casera Elaboración: Introducir en la batidora todos los ingredientes y batir hasta obtener una textura ni muy líquida ni muy espesa Podemos sustituir la fruta por la de […]
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Ingredientes: 1 tazas de fresas 10gr de semillas de chía zumo de medio limón endulzante de tu preferencia al gusto (puedes prescindir de el) Elaboración: Picar en trozos pequeños las fresas Poner en una olla a fuego lento junto con el zumo de limón y cocinar durante 5-7 minutos Añadir en endulzante de tu preferencia […]
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