Hace un tiempo compartí por instagram stories la foto de una coca que preparé para una amiga vegana que invité a cenar a casa y recuerdo que recibí un montón de mensajes pidiéndome que compartiese la …
Recetas fáciles de cocina vegetariana
Llevaba semanas queriendo hacer un post para recopilar algunas de mis recetas favoritas de cocina vegetariana. Hace ya más de un año y medio que decidí empezar a disminuir mi consejo de proteína …
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Menú especial San Valentín
Aprovechando que San Valentín está a la vuelta de la esquina me apetecía hacer un post con un menú completo compuesto por un primer plato, un plato principal y un postre, todo con recetas de mi blog. …
Aguacate relleno
Hace un par de semanas tuve la oportunidad de empezar a impartir una serie de showcookings en un mercado de productos frescos en vigo: Mercado do Progreso. El primero de ellos tenía como temática …
Canelón de calabacín relleno
Hace unas semanas compartía contigo un video en donde te daba mis consejos para no engordar en Navidad, las navidades son una época en la que caer en los excesos es muy fácil, por eso cuando llega el …
Crema otoñal de castañas
La castaña es la nuez del castaño y es un fruto seco que se come principalmente en el otoño y el invierno. Las castañas tienen la peculiaridad de que no se consumen crudas ya que pueden sentarnos mal …