Cocina saludable y buenos hábitos (by @Lady_Compostela)
Muchas de las recetas que aquí encontrarás puedes usarlas tanto para comer a medio día como para cenar, son recetas variadas algunas más ligeras que otras, que puede adaptar a tus requerimientos diarios en función de tu actividad física. Tienes ideas vegetarianas, algunas sin gluten, y también con proteína de origen animal. Una gran variedad de recetas e ideas para cocinar de forma saludable y sin renunciar al placer de comer.
La soja texturizada es una proteína de origen vegetal baja en grasas y alta en proteínas, ha sido todo un descubrimiento para mí y se ha convertido en un básico en mis menús semanales. Es el …
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Hoy te traigo una receta muy especial para mí, podría decirse que actualmente es mi plato estrella, ese que preparo siempre que tengo invitados en casa y quiero sorprender. Además es la receta con la …
Seguir leyendo acerca deLasaña de calabacín con soja texturizada →
Ingredientes: calabacín tempeh granada nueces de california queso parmesano vegano aceite de oliva salsa de soja baja en sal 1/4 de limón Elaboración: Cortamos el …
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Ingredientes: pasta corta integral lechuga tomates cherry col lombarda zanahoria atún enlatado al natural maíz dulce Para el aderezo: aceite de oliva vinagre de …
Seguir leyendo acerca deEnsalada de pasta básica con cilantro →
Ingredientes: 90gr de tomates secos 1 puñado de nueces 2 cucharadas de semillas de cáñamo 3 cucharadas de aceite de oliva zumo de medio limón sal 1 diente de ajo o ajo …
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Ingredientes: batata leche de coco aceite de oliva pimienta negra chile en polvo sal semillas de sésamo Elaboración: Lavamos muy bien las batatas Cortamos en dados …
