En pleno mes de agosto seguro que sois muchos los que os preparáis un tupper para comer, algunos para ir a la playa o de picnic y otros para comer en la oficina, pero estoy segura de que muchos de …
Ensalada césar ligera
A mi la ensalada césar siempre me ha gustado pero admito que hace años cometía el error de creer que era una opción saludable a la hora de elegir en un menú cuando salía a comer fuera de casa. Que sea …
Recetas fáciles de cocina vegetariana
Llevaba semanas queriendo hacer un post para recopilar algunas de mis recetas favoritas de cocina vegetariana. Hace ya más de un año y medio que decidí empezar a disminuir mi consejo de proteína …
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Rissoto de setas y nueces
Hace unos días estaba haciendo limpieza en los cajones de mi cocina y me encontré con este caldo de cebolla de la marca Aneto, que me habían enviado hace unos meses en un pack. Así que para darle …
Coliflor al horno especiada
No sé si a ti te pasa pero yo admito que la coliflor es uno de los vegetales que menos consumo, quizá me resulta un poco insípida o simple. Por este motivo no suelo consumirla de forma habitual, en …
Curry de lentejas
El curry de lentejas es un plato ideal para entrar en calor en esta época de invierno pero que además no te va a sentar tan pesado como un potaje tradicional de legumbres. El resultado es ligero pero …