Cuando leí hace ya unos meses en una revista que se podía preparar algo similar al atún pero con soja texturizada me sorprendió un montón, además me encanta la soja texturizada así que ¡tenía que …
Pizza en taza en 2 minutos versión healthy
Hemos llegado ya a los 10.000 suscriptores en mi canal de youtube y quería celebrarlo con un reto especial, después de darle muchas vueltas y pediros sugerencias a través de Instagram alguien me dio …
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3 ideas de ensaladas con legumbres
Las legumbres siempre habían sido mi asignatura pendiente, hace un tiempo sólo comía de vez en cuando lentejas y casi siempre en potaje con vegetales. Este año he estado reduciendo bastante mi consumo …
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Buddha bowl de tofu con quinoa y brócoli
En los últimos meses me habéis escuchado bastante hablar por mis redes sociales de los buddha bowl porque desde que los descubrí se han convertido en un básico en mi cocina. Un buddha bowl es la …
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TORTITAS SALADAS DE MAÍZ CON CERVEZA SIN GLUTEN
Ingredientes: 1 calabacín media cebolla 1 huevo 60g de harina de maíz integral 150g de maíz dulce sin azucares añadidos 90ml de cerveza cruzcampo sin gluten sal pimienta …
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PATATAS DELUXE AL HORNO
Ingredientes: patatas aceite de oliva especias al gusto sal Elaboración: Lavamos muy bien las patatas y las cortamos en forma de media luna Añadimos sal, y especias al …