Hoy le doy la bienvenida a las recetas de 2021 con una idea muy resultona e ideal para reducir el consumo de proteína animal y añadir más proteínas vegetales a tu alimentación. Además es una idea …
Patatas hasselback con queso
Hoy quiero compartir contigo una receta perfecta para sorprender a tus invitados en casa, y además ¡muy muy simple!. Son unas patatas hasselback, es decir una patata al horno cortada en rodajas, con …
Lasaña con boloñesa de lentejas
Llevaba tiempo queriendo compartir contigo mi receta de boloñesa de lentejas, es una de las recetas que preparo en el taller de batchcooking y de las que más suele gustar. Si te apetece descubrir cómo …
Hamburguesas vegetales de alubias
Aprender a hacer tus propias hamburguesas vegetales en casa es una idea maravillosa, podrás crear infinidad de variedades mezclando vegetales con legumbres y obteniendo distintos resultados. Son …
Ensalada con cous cous de coliflor
En pleno verano y con las altas temperaturas apetecen recetas ligeras y llenas de colores, por eso hoy te voy a enseñar a hacer una ensalada completa y saludable usando como base cous cous de …
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Chips de yuca
Llevaba bastante tiempo con ganas de compartir esta receta en el blog, es una idea perfecta para un picoteo saludable, para acompañar a tus platos o como dip para patés y hummus. ¿Conoces la yuca? …