La semana pasada se celebró el día internacional del chocolate, y yo preparé en casa estos deliciosos bombones estilo reeses pero en versión saludable. Yo no soy muy dulcera, pero admito que el chocolate si es una de mis debilidades, y si a eso le sumamos que los cacahuetes son mis frutos secos favoritos, esta receta entra en mi top 10 de favoritas.

En el caso de estos bombones ha sido muy sencillo y el resultado sorprende bastante. Lo ideal para que sea la mejor versión es que utilicemos un chocolate de mínimo 70% cacao, y que la crema de cacahuetes la hagamos casera para evitar azúcares, y aditivos (receta aquí)

https://www.youtube.com/watch?v=uQRR0rlGHlA

Yo he hecho distintas versiones, si son para mí opto por un chocolate 85% de cacao, pero en alguna ocasión los he preparado para amigos o familiares entonces uso un chocolate menos intenso, y la crema de cacahuete la endulzo con un poquito de estevia, así que podéis adaptarla vosotros también al gusto del consumidor.

Te dejo aquí el enlace al molde de corazón que yo he utilizado por si te interesa comprarte uno.

Si como a mi te encanta el chocolate y quieres alguna idea más de recetas dulces aquí te dejo otras dos recetas que estoy segura que te encantarán. Ya sé que en septiembre muchos estáis intentando retomar hábitos saludables, y quizás perder unos kilos pero endulzarte el día con una receta saludable siempre es una buena opción: ¡La clave está en el equilibrio!

Rocas de chocolate saludables

Nueces de chocolate negro

¿Te animas con esta receta? ¡No te olvides de contármelo a través de las redes! #hashtagsaludable