Instrucciones

• Remojar los dátiles y deshuesar 
• Triturar los dátiles 
• Añadir la crema de cacahuete y la harina de almendra y mezcla muy bien 
• Dejar reposar en el congelador 30 minutos 
• Extender la mezcla en un molde rectangular de silicona para hacer la base de las barritas. Compactar muy bien y dejar reposar en la nevera 15 minutos más para que se solidifique
• Fundir el chocolate 
• Extender la base en una tabla y cortar para formar las barritas 
• Cubrir las barritas con chocolate negro y añadir por encima los trocitos de almendra 
• Dejar solidificar el chocolate de la cobertura