Atún vegetariano de soja

Hace unos meses leí en una revista que se podía preparar algo similar al atún pero con soja texturizada y me sorprendió un montón. La soja texturizada me gusta un montón y el atún en lata lo consumo muy a menudo, por eso ¡tenía que probarlo!. Después de varios intentos y perfeccionar mi propia receta hoy … Sigue leyendo Atún vegetariano de soja