Ingredientes

Para la masa:

150 g de harina de arroz

150 g de maicena

15g de stevia o el endulzante granulado que prefieras

1 sobre de levadura en polvo (15gr)

Vainilla en polvo al gusto

100ml de aceite coco

2 huevos

60ml de Agua

Para el relleno (crema de nueces):

Nueces tostadas

Stevia

Canela (puedes mezclar con las especias que prefieras al gusto: nuez moscada, clavo..)

Para rebozar:

Coco rallado