MINI DONUTS DE AVENA CON ESPINACAS Y NARANJA

Ingredientes: 30gr de avena 15gr de semillas de lino 70gr de claras de huevo 1/4 cucharadita de polvo de hornear (1gr) 1 puñado de espinacas crudas ralladura de media naranja endulzante de tu preferencia al gusto kéfir o queso fresco batido Elaboración: Mezclamos en una batidora todos los ingredientes menos el kéfir Obtenemos una mezcla […]

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GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Ingredientes: 1 taza de copos de avena (250gr) 1 cucharada de semillas de sésamo (15gr) (opcional) 1 cucharadita de canela (5gr) 1 huevo pequeño 2 plátanos muy maduros Elaboración: Aplastamos con ayuda de un tenedor los plátanos en un bowl hasta que nos quede un puré Añadimos a la mezcla el huevo batido Incorporamos la canela, […]

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LECHE DE AVENA

Ingredientes: 50g de copos de avena finos 1 litro de agua canela ralladura de limón una pizca de sal Elaboración: En una batidora colocamos los copos de avena junto con la mitad del agua (500ml) y trituramos Lo colocamos en una olla a fuego medio junto con la canela, la ralladura de limón al gusto, […]

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