ROSQUILLAS DE AVENA CON ARÁNDANOS

Ingredientes: 50gr de avena molida 30gr de semillas de lino 1/4 de cucharadita de polvo de hornear (1gr) un chorrito de leche o bebida vegetal 1 huevo 60ml de claras de huevo endulzante de tu preferencia al gusto arándanos Elaboración: Añadimos todos los ingredientes, menos los arándanos en una batidora y mezclamos Si nos queda […]

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PATATAS DELUXE AL HORNO

Ingredientes: patatas aceite de oliva especias al gusto sal Elaboración: Lavamos muy bien las patatas y las cortamos en forma de media luna Añadimos sal, y especias al gusto. Recomendación: chilli, pimienta y perejil Añadimos aceite en spray Extendemos en una bandeja para hornear Precalentamos el horno Introducimos las patatas en el horno a 180º durante […]

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SALSA KETCHUP SALUDABLE

Ingredientes: 250ml de salsa de tomate natural 15ml de sirope de arroz 15ml de vinagre de manzana 4 clavos Elaboración: En una olla colocamos la salsa de tomate natural. Podemos elaborarla en casa o comprarla ya preparada, que no sea frita ni contenga azúcares añadidos Cuando esté hirviendo bajamos el fuego y añadimos el sirope, […]

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BOLITAS DE COCO Y ALMENDRA

Ingredientes: 40gr de almendra molida 40gr de coco rallado 15ml de sirope de arroz Elaboración: Añadimos a una picadura todos los ingredientes Podemos incorporar a mayores alguna semilla, fruto seco, canela, cacao, etc. O sustituir el sirope por otro de tu preferencia. Mezclamos todo muy bien Incorporamos la mezcla a un bowl y llevamos a […]

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BOLOÑESA VEGANA DE SOJA

Ingredientes: 70g de soja texturizada 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 zanahoria 6-7 champiñones salsa de tomate natural casera orégano, pimienta, perejil, sal aceite de oliva 1 calabacin Elaboración: Dejamos la soja texturizada en remojo con agua unos 5-10 minutos Lo primero que vamos a hacer es saltear los vegetales, la soja y […]

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