LASAÑA DE CALABACÍN

Ingredientes: 100g de soja texturizada 2 calabacines grandes salsa de tomate natural ajo cebolla aceite de oliva sal pimienta perejil orégano queso parmesano vegano (opcional) Elaboración: Ponemos la soja a remojar en un bol con agua fría durante 5-10 minutos Cortamos el calabacín en láminas finas Colocamos las láminas en una plancha vuelta y vuelta, […]

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CANELONES DE SURIMI

Ingredientes: 1 paquete individual de palitos de cangrejo (4 unidades) 2 latas de atún al natural 3 cucharadas de queso cottage 0% 1 cucharaditas de mostaza dijon Eneldo Sal al gusto Elaboración: Mezclamos las latas de atún con el queso cottage Añadimos Eneldo, y sal y volvemos a mezclar Abrimos el paquete de palitos de cangrejo […]

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SAQUITOS DE PAVO

Ingredientes: lonchas de pechuga de pavo (busca que en la lista de ingredientes que contenga más del 90% de pechuga de pavo) claras de huevo champiñones queso rallado ligero (Puedes usar uno sin lactosa o vegano) especias al gusto sal Elaboración: Vamos a necesitar moldes para hornear muffins, si utilizas de silicona no es necesario […]

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MUFFINS DE PLÁTANO

Ingredientes: 30 cucharadas de avena molida 2 cucharadas de copos de avena enteros 1 cucharada de semillas lino molidas 1 cucharada de semillas de chia molidas 1/2 cucharadita de polvo de hornear (1gr) 1 plátano maduro 80ml de claras de huevo 1 cucharadita de aceite de coco (5g) endulzante de tu preferencia al gusto (opcional) […]

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