CREMA DE CACAHUETE

Ingredientes: 250g de cacahuetes tostados edulcorante de tu preferencia al gusto (opcional) sal (yo uso la rosa del himalaya) Elaboración: Añadimos los cacahuetes a la batidora y vamos triturando poco a poco dándole pequeños descansos para evitar poder quemar el motor Poco a poco verás que se convierten en una “harina” y después los frutos […]

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NUECES DE CHOCOLATE

Ingredientes: Nueces  Chocolate Negro 70% sin azúcares añadidos Elaboración: Fundimos el chocolate en el microondas Es aconsejable abrir cada 30 segundos y remover, hasta que esté totalmente líquido En un bowl empapamos muy muy bien lás nueces, hasta que estén totalmente cubiertas de chocolate Las repartimos en una bandeja encima de papel vegetal Llevamos a […]

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PUDIN DE CHÍA

Ingredientes: 1 cucharada de semillas de chia Bebida vegetal (coco o almendras) 2 cucharadas de queso fresco batido, yogur griego o un yogur natural ligero edulcorante de tu preferencia al gusto (opcional) fruta de temporada nueces Elaboración: Colocar las semillas en un bowl e incorporamos la bebida vegetal hasta que queden totalmente cubiertas Dejamos en la nevera en […]

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