HUMMUS DE REMOLACHA

 Ingredientes: 200 gramos de alubias blancas cocidas media remolacha cocida 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de semillas de sésamo media cucharadita de comino Zumo de 1/2 limón pequeño Sal al gusto   Elaboración: Puedes usar alubias cocidas en casa o comprarlas ya cocidas, en este caso es recomendable enjugarlas bien para eliminar el […]

Leer más

BOLITAS DE DÁTILES

Ingredientes: 200 gr de dátiles con hueso 50gr de almendra tostada en dados 50gr de coco rallado Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es dejar en remojo los dátiles, durante 20 minutos en agua caliente, para ablandarlos un poco y poder después quitarles fácilmente el hueso Una vez ablandados introducimos en una picadura eléctrica […]

Leer más