HUMMUS DE REMOLACHA

 Ingredientes: 200 gramos de alubias blancas cocidas media remolacha cocida 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de semillas de sésamo media cucharadita de comino Zumo de 1/2 limón pequeño Sal al gusto   Elaboración: Puedes usar alubias cocidas en casa o comprarlas ya cocidas, en este caso es recomendable enjugarlas bien para eliminar el […]

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HUMMUS DE LENTEJAS

 Ingredientes: 400 gramos de lentejas ya cocidas  2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de semillas de sésamo  1 cucharadita de comino 1/3 taza de agua fría Zumo de 1/2 limón  Sal al gusto   Elaboración: Puedes usar lentejas cocidas en casa o comprarlas ya cocidas, en este caso es recomendable enjugarlas bien para eliminar […]

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