LASAÑA DE CALABACÍN

Ingredientes: 100g de soja texturizada 2 calabacines grandes salsa de tomate natural ajo cebolla aceite de oliva sal pimienta perejil orégano queso parmesano vegano (opcional) Elaboración: Ponemos la soja a remojar en un bol con agua fría durante 5-10 minutos Cortamos el calabacín en láminas finas Colocamos las láminas en una plancha vuelta y vuelta, […]

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GRANOLA CASERA

Ingredientes: 1 taza y media de copos de avena (Se pueden sustituir por cualquier otro copo de cereal) 1/2 taza de almendras laminadas (o cualquier otro fruto seco) 2 cucharadas de semillas de chia 2 cucharadas de semillas de lino 2 cucharadas de semillas de cáñamo o hemp 1/3 taza de aceite de coco 1/3 […]

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MUFFINS DE PLÁTANO

Ingredientes: 4 cucharadas de harina de avena (copos molidos) 2 cucharadas de copos de avena enteros 2 cucharadas de semillas molidas (chia+lino) 2 cucharaditas de stevia en polvo (opcional) 1/2 cucharadita de polvo de hornear canela al gusto 1 plátano maduro 1 cucharadita de aceite de coco 1/3 taza de Claras de huevo Elaboración: Machacamos […]

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