ESPAGUETIS DE CALABACIN CON TEMPEH

Ingredientes: calabacín tempeh granada nueces de california  queso parmesano vegano  aceite de oliva salsa de soja baja en sal 1/4 de limón Elaboración: Cortamos el calabacín en forma de espaguetis con ayuda de un cortador especial Spirell y los servimos en un bowl colocando por encima unas gotitas de limón y una pizca de sal Salteamos […]

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VASITO DE YOGUR CON GRANOLA Y GRANADA

Ingredientes: 125gr de yogur griego, kéfir o queso fresco batido 30gr de granola media granada Elaboración: Servimos una capa de yogur como base Por encima colocamos una capa de fruta, en este caso hemos utilizado granada por la temporada Repetimos esto hasta rellenar el vasito Colocamos la granola de topping por encima justo antes de […]

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