ROCAS DE CHOCOLATE

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Ingredientes:

  • 1 taza de copos de maíz sin azúcares añadidos
  • 1/2 taza de almendras laminadas naturales
  • 1 tableta de chocolate negro 70% sin azúcares añadidos (125g)

Elaboración:

Derretimos el chocolate con pequeños toques en el microondas, o al baño de maría

Mezclamos en un bowl los copos y las almendras

Vertemos por encima el chocolate

Unificamos muy bien hasta que toda la mezcla esté empapada

Con ayuda de una cuchara formamos las rocas

Metemos a la nevera durante 1o minutos y luego dejamos que se compacten en un lugar fresco fuera de la nevera

Tips:

  • Las puedes conservar en un frasco de cristal durante unos 4 días
  • Puedes usar un chocolate con porcentaje inferior o superior si lo prefieres, siempre que sea sin azúcares añadidos

¿Te animas con esta receta?

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