ENSALADA DE PASTA BÁSICA CON CILANTRO

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Ingredientes:

  • pasta corta integral
  • lechuga
  • tomates cherry
  • col lombarda
  • zanahoria
  • atún enlatado al natural
  • maíz dulce

Para el aderezo:

  • aceite de oliva
  • vinagre de manzana
  • mostaza dijon
  • cilantro

Elaboración:

Cocemos la pasta al dente y dejamos enfriar

Colocamos en un bowl todos los demás ingredientes y añadimos la pasta cuando ya esté fría

Preparamos el aderezo mezclando el aceite junto con el vinagre la mostaza y el cilantro fresco

Añadimos el aderezo a la ensalada unos minutos antes de comer

Tips:

  • Es ideal para llevarte en un tupper al trabajo, a la universidad, de picnic, o a la playa.
  • Si la haces para llevar, coloca aparte el aderezo y añádelo antes de comer

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